Resepi lauk ibu berpantang

Hari 2 : (di KTS)

Hidangan pagi
☆ roti jem oren
☆ air milo

Hidangan tengahari
☆ nasi putih
☆ ikan panggang
☆ kerabu taugeh
☆ air tea o

Hidangan petang
 ☆nasi putih
☆ ikan panggang
☆ sayur tumis sawi
☆ air sunquick

Resepi kerabu taugeh :

Sebungkus taugeh
3 ulas bawang merah (dihiris)
2 urat kacang panjang
1 sudu teh lada hitam biji
Garam & gula secukup rasa

Cara-cara menyediakannya:

1. Taugeh hendaklah dicelur terlebih dahulu. Jgn lama sgt, nanti lembik pulak. Kemudian toskan airnya. Ketepikan dulu.
2. Hiris halus bawang merah.
3. Tumbuk lada hitam dan kalau nak pedas lebihkan lada hitam. Tumbuk sampai lumat.
4. Masukkan bahan2 yg telah ditumbuk tadi ke dalam taugeh. Gaul rata.
5. Akhir sekali masukkan garam & gula. Sedia untuk dimakan dgn nasi panas.

P/s : boleh tahan sedap la kerabu taugeh KTS sebab terasa pedas2 hangat lada hitam..